Koření a směsi vyhlášených značek
Velký výběr soli jemné i hrubé vhodné do mlýnku
Přírodně jodovaná mořská sůl je skutečně ojedinělý výrobek. K běžné jodované kuchyňské soli je přidáván jodičnan draselný. Nerafinovaná mořská sůl není obvykle jodovaná a neobsahuje dostatek přírodně vázaného jódu. Naše mořská sůl je obohacená mořskými řasami (cca 0,4 %).
Získává se přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží.
Tato špičková voňavá paprika chutí připomíná zralé červené papriky a byla namleta z plodů uzrálých ve slunné Murcii. Sladká paprika je oblíbeným kořením české kuchyně. Používá se například v zeleninových směsích, marinádách a omáčkách.
Sušený zázvor používáme do sušenek, perníků, jablečných koláčů a závinů, do směsí koření na ryby a drůbež i oblíbených vánočních zazvorek.
Cejlonská skořice je druh skořice vyhledávaný pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni.
Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
Tato citrónová kůra je vyrobena šetrným usušením nastrouhané kůry bio citrónů, které nebyly chemicky ošetřeny. Používáme ji k ovonění sladkých těst a desertů, ale například i kuřecího masa. Je nepostradatelná v mazancích a vánočkách, kterým dodává typickou vůni.
Oceníte je především v italské kuchyni: vmíchejte tento sušený poklad do pesta, oleje nebo jednoduše nasypte na těstoviny či bruschettu a užijte si plnou chuť rajských jablíček.
Bílý pepř se skvěle hodí na drůbež, ryby, a především do bílých omáček
zázvor bio, paprika sladká bio, římský kmín bio, skořice Cejlon bio, kurkuma bio, semínka koriandru bio, kardamon bio, česnek bio, hřebíček bio, muškátový květ bio, chilli bio
Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření. Existují arabské, indické i africké pokrmy a čaje, které mají díky němu skvělou chuť.
Nová slaná směs pro všechny, kteří to rádi vaječné! Ať už míchaná vajíčka, omeleta nebo třeba zapékané těstoviny – v této směsi s mořskou solí je vše, co potřebujete
Náš web používá soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit uživatelské prostředí, analyzovat návštěvnost webových stránek a zjistit zdroje návštěvnosti.
Nyní potřebujeme Váš souhllas k jejich využití,
Souhrnný souhlas udělte kliknutím na tlačítko "Souhlasím".
Souhlas můžete odmítnout zde.